1961년 이탈리아의 삐에몬떼에 설립되어 비교적 짧은 역사에도 불구하고 명실공이 바르베라를 대표하는 와이너리이자 이탈리아의 10대 와이너리 중 하나로 손꼽히는 브라이다 이다.
브라이다의 성공에는 현재의 오너인 라파 엘라(Raffaella)의 선친인 자꼬모 볼로냐 (Giacomo Bologna)의 와인에 대한 집념과 열정이 큰 몫을 했다. 자꼬모는 당시만 해도 평가저하되고 있었던 바르베라의 품질 향상을 위해 일생을 바친 인물이 다. 그는 작은 오크배럴에서 바르베라가 훌 륭하게 빚어진다는 사실을 깨닫고 삐에몬 떼에서 가장 먼저 프렌치 오크를 사용했으며, 바르베라를 가장 좋은 토양과 일조량이 풍부한 남향에서 재배해 바르베라가 가지고 있던 잠재력을 최대한 끌어내는 등 다양한 시도를 하면서 훌륭한 품질의 바르베라를 빚어냈다. 그의 열정이 담긴 포도재배와 양조기술은 이태리지역에서는 테이블와인을 만드는 바르베라의 혁명을 일으킨 장본인이다. 그리고 이런 혁명은 이탈리아 와인의 품질 향상으로 이어져 브라이다는 비니탈리(Vinitaly)가 선정한 “최근 30여 년간 와인산업에 가장 영향을 끼친 12개의 와이너리”에 이름을 올리는 영광을 안기도 했다.
자꼬모는 모든 사람들이 즐겁게 마실 수 있는 와인을 만들고자 했고 그것이 진정한 와인이라고 믿었다. 그의 마지막 작품인 아이수마는 그의 손을 떠나 아내 한나(Anna)와 그의 딸 라파엘라(Raffaella) 그리고 아들 Beppe(베뻬)의 손에서 탄생되었다.
특히 라파엘라 대표는 친환경적인 포도 재배와 양조를 고집하면서도 양조시설의 현대화를 통해 아버지가 일구어낸 명성과 진정한 와인의 “맛”을 성공적으로 이어나가고 있다.
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