Á¦ ¸ñ [¿ÍÀÎ] ÇÁ¶û½º ¼¤ÆäÀÎÀÇ Á¦Á¶°úÁ¤
±Û¾´ÀÌ °ü¸®ÀÚ   2011-07-04 16:59:36     : 2404  
¼¤ÆäÀÎ(Champagne)Àº ÇÁ¶û½º ¼§ÆÄ´º(¼¤ÆäÀÎÀÇ ºÒ¾î½Ä¹ßÀ½)Áö¿ª¿¡¼­ »ý»êµÈ ¹ßÆ÷¼º ¿ÍÀÎÀ» ÁöĪÇÏ´ÂÀ̸§ÀÌ´Ù. ´Ù¸¥ Áö¿ª¿¡¼­ »ý»êµÇ´Â ¹ßÆ÷¼º ¿ÍÀÎÀº Àú¸¶´ÙÀÇ À̸§À» °®°í ÀÖ´Ù. ¹Ì±¹Àº ½ºÆÄŬ¸µ(Sparling), ÀÌÅ»¸®¾Æ´Â ½ºÇª¸¸¶¼(Spumante), ½ºÆäÀÎÀº Ä«¹Ù(Cava), µ¶ÀÏÀº Á§Æ®(Sekt), ´Ù¸¥ ÇÁ¶û½º Áö¿ªÀº ¹«½ê(Mousseux)µîÀ¸·Î ºÒ¸°´Ù.

Æ÷µµ¸¦ ¼öÈ®ÇÑ ÈÄ ¾ÐÂø±â¸¦ »ç¿ëÇÏ¿© ¾ÐÂøÇÑ ÈÄ ¹ßÈ¿Á¶¿¡ ³ÖÀ¸¸é ÀÚ¿¬ È¿¸ð¿Í ¼³ÅÁÀÇ ÀÛ¿ëÀ¸·Î Æ÷µµ ¿ø¾×ÀÌ ¾ËÄڿ÷Πº¯È¯µÇ¸é¼­ 1Â÷ ¹ßÈ¿°¡ ÀÌ·ïÁø´Ù. 1Â÷ ¹ßÈ¿ ÈÄ ºí·»µùÇØ º´ÀÔÇÑ´Ù. º´ÀÔ´Ü°è¿¡¼­ À̽ºÆ®¿Í ¼³ÅÁÀ» ÷°¡Çϴµ¥ À̽ºÆ®°¡ Ãß°¡µÇ¸é ´çºÐÀÌ ¾ËÄݿðú ź»ê°¡½º·Î º¯È¯ µÇ¸é¼­ 2Â÷ ¹ßÈ¿°¡ µÈ´Ù. 2Â÷ ¹ßÈ¿°úÁ¤¿¡¼­´Â ħÀü¹°À̳ª Â±â°¡ »ý°Ü³­´Ù. ÀÌ·± Âî°Å±â¸¦ Á¦°Å Çϱâ À§ÇØ ¼÷¼º ¸¶Áö¸· ´Ü°è¿¡ º´À» ²È¾Æ ¿©·¯ ¹æÇâÀ¸·Î µ¹·ÁÁØ´Ù. Â±â°¡ º´ÀÔ±¸·Î ¸ð¿© ÄÚ¸£Å©¿¡ ´Þ¶óºÙ°Ô µÇ¸é º´¸ñ ºÎºÐ¸¸ ¿µÇÏ·Î ¾ó·Á Â±âµéÀ» Á¦°ÅÇÑ´Ù. ÀÌ °úÁ¤À» µ¥°í¸£Áã¸Á(Degorgement)À̶ó ºÎ¸¥´Ù. ÀÌ °úÁ¤¿¡¼­ ¼Õ½ÇµÈ ¾çÀ» º¸ÀüÇϱâ À§ÇØ ´çºÐÀ̳ª ´Ù¸¥ ¿ÍÀÎ µîÀ» ÷°¡ÇÏ´Â µµÀÚÁã(Dosage)°úÁ¤À» °ÅÄ£´Ù. À̶§ÀÇ ÇÔ·®¿¡ µû¶ó ¼¤ÆäÀÎ ½ºÅ¸ÀÏ°ú ´Ü¸ÀÀÌ °áÁ¤µÈ´Ù.

¼¤ÆäÀÎÀº ¸¶½Ç¶§ 7-9µµ Á¤µµ°¡ Àû´çÇÏ¸ç ¼­ºùÇϱâ Àü¿¡ ¾óÀ½Åë¿¡ ³Ö¾îµÎ¾î ½Ã¿øÇÏ°Ô Áñ±â´Â°Ô ÁÁ´Ù.
  °Ë»ö¸ñ·Ï ¸ñ·Ï  
  °Ô½Ã¹° 17°Ç   
¹øÈ£ ºÐ·ù Á¦¸ñ ÀÛ¼ºÀÚ ³¯Â¥ Á¶È¸
¿ÍÀÎ ¾Æ·Î¸¶Å°Æ® °ü¸®ÀÚ 15-05-15 2484
¿ÍÀÎ 2014³â 4¿ù ¶óº§ºÒ·® ¿ÍÀÎ Çà»ç ¾È³» °ü¸®ÀÚ 14-04-13 2614
¿ÍÀÎ ¿ÍÀÎÀÇ Æ÷µµ Ç°Á¾ °ü¸®ÀÚ 11-07-05 7403
¿ÍÀÎ ¿ÍÀÎ ½ÃÀ½¹ý °ü¸®ÀÚ 10-07-19 7105
32 ¿ÍÀÎ ¿ÍÀÎ Å×½ºÆÃ(Testing) ¿ë¾î °ü¸®ÀÚ 11-07-05 5383
30 ¿ÍÀÎ ±¹°¡º° ¿ÍÀÎ ·¹ÀÌºí ¿ë¾î Ç¥±â¹ý °ü¸®ÀÚ 11-07-05 5173
28 ¿ÍÀÎ ·Î¹öÆ® ÆÄÄ¿ ºóƼÁö Â÷Æ® ( 1981³â ~ 1998¡¦ °ü¸®ÀÚ 11-07-05 3489
26 ¿ÍÀÎ ·¹µå¿ÍÀÎ Á¦Á¶°úÁ¤ °ü¸®ÀÚ 11-07-04 3730
25 ¿ÍÀÎ È­ÀÌÆ® ¿ÍÀÎ Á¦Á¶°úÁ¤ °ü¸®ÀÚ 11-07-04 2810
24 ¿ÍÀÎ ·ÎÁ¦¿ÍÀÎ Á¦Á¶°úÁ¤ °ü¸®ÀÚ 11-07-04 3290
¡æ ¿ÍÀÎ ÇÁ¶û½º ¼¤ÆäÀÎÀÇ Á¦Á¶°úÁ¤ °ü¸®ÀÚ 11-07-04 2405
22 ¿ÍÀÎ ÀÌŸ®ÀÇ ¸íÇ°¿ÍÀÎ °ü¸®ÀÚ 11-07-04 3684
21 ¿ÍÀÎ ¿ì¸®ÁýÀÇ ÈǸ¢ÇÑ ¿ÍÀμ¿·¯!! ±èÄ¡³ÃÀå°í!! °ü¸®ÀÚ 11-07-04 3498
20 ¿ÍÀÎ ¸¶½Ã´Ù ³²Àº ¿ÍÀÎÀº ¾î¶»°Ô º¸°üÇÒ±î?? °ü¸®ÀÚ 11-07-04 4364
18 ¿ÍÀÎ º¸Á¹·¹ ´©º¸ °ü¸®ÀÚ 10-11-23 3323
  ¸ñ·Ï
  1   2    
 
 
»óÈ£ : ž¿ÍÀÎÁÖ·ù | ´ëÇ¥ : ¹ÚÀçÇö | »ç¾÷ÀÚ¹øÈ£ : 206-26-96860 | ÁÖ¼Ò : ¼­¿ï½Ã ¼ºµ¿±¸ ¾ÆÂ÷»ê·Î 15±æ 10, ¼º¿ø»ó¶¼ºä 1Ãþ 122È£ (¼º¼ö¿ª 2¹øÃⱸ 550m) | TEL : 010-3284-1526